Биохимия молока и молочных продуктов :
Инихов, Георгий Сергеевич.
Биохимия молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов молочной пром-сти] / Г. С. Инихов. - 2-е изд. - Москва : Пищепромиздат, 1962. - 288 с. ил.
ბიოქიმია რძე რძის პროდუქტები სახელმძღვანელო
Биохимия молока и молочных продуктов : [Учебник для техникумов молочной пром-сти] / Г. С. Инихов. - 2-е изд. - Москва : Пищепромиздат, 1962. - 288 с. ил.
ბიოქიმია რძე რძის პროდუქტები სახელმძღვანელო