National Science Library of Georgia

უალკოჰოლო სასმელის მიღების ხერხი

უალკოჰოლო სასმელის მიღების ხერხი = METHOD FOR RECEPTION OF SOFT DRINK : გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 2012 5616 B : (51) A 23 L 2/00 (IPC, 2006) / კუკური ძერია, ნაზი მელანაშვილი, ლალი გოგინავა, ზაირა შაფათავა. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2012 08 27 #16. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; მუხლები: : 1 დამოუკიდებელი 1 დამოკიდებული.

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

ხერხი ითვალისწინებს ღვინომასალის აორთქლებას ვაკუუმის პირობებში ალკოჰოლის სრულ მოცილებამდე, შემდეგ დამატკბობელი ნივთიერების სახით სტევიოზიდის 0,2-0,25%-იანი წყალხსნარის დამატებას თანაფარდობით 1:1, ჩამოსხმას და პასტერიზაციას, ამასთან, ღვინომასალის სახით გამოიყენება საფერავის ჯიშის ყურძნიდან მიღებული ღვონომასალა, ხოლო ჩამოსხმის დროს სასმელს შეიძლება დაემატოს ნახშირორჟანგი არსებული წესით.

5616 ge B 2012-08-27 published Sakpatenti

სასმელები უალკოჰოლო სასმელები კვების მრეწველობა აორთქლება ღვინომასალა
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.