Технология производства говядины на промышленной основе :
Востриков, Н. И.
Технология производства говядины на промышленной основе : Учебное пособие / Н. И. Востриков, Г. М. Туников, Г. М. Туников. - Агропромиздат, 1988. - 216 с. : ил. - Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений .
Библиогр.: с. 214.
Мясное производство
Говядина Мясная промышленность Мясное производство Технология производства ძროხის ხორცი ხორცის მრეწველობა ხორცის წარმოება წარმოების ტექნოლოგია
Технология производства говядины на промышленной основе : Учебное пособие / Н. И. Востриков, Г. М. Туников, Г. М. Туников. - Агропромиздат, 1988. - 216 с. : ил. - Учебники и учеб. пособия для студ. высш. учеб. заведений .
Библиогр.: с. 214.
Мясное производство
Говядина Мясная промышленность Мясное производство Технология производства ძროხის ხორცი ხორცის მრეწველობა ხორცის წარმოება წარმოების ტექნოლოგია