Gorgiladze, Rusudan

Savoring Georgia : a personal journey through time and taste / [author and publisher] Rusudan Gorgiladze ; [translator Tamuna Japaridze ; editor PJ. Hillery]. - [Tbilisi] : Rusudan Gorgiladze, [2013] ([Cezanne printing house Ltd.]). - 180 p. : ill. (some col.), map + Supplement Selected Georgian recipes (40 p. : ill.)

Bibliography: p. 170-171.

9789941054082

საგნობრივი რუბრიკები:
ეთნოგრაფია
ქართული სუფრული ტრადიციები
ქართული ეროვნული სამზარეულო.
ქართული ეროვნული კერძები
კულინარიის ისტორია

სხვა ავტორები: Japaridze, Tamuna ; Hillery, PJ. ;

UDC: 392.8(479.22)+641.5(09)+641.56(=353.1)

ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2010 - 2019

გაუგზავნე შეკითხვა ან მოთხოვნა ბიბლიოთეკას