Булгаков, Николай Иванович

Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалькогольных напитков / Н. И. Булгаков, А. П. Зубенко. - Москва : Пищепромиздат, 1956. - 320 с. : ил.


Слабоалкогольные напитки - Производство - Технико-химический контроль
Безалкогольные напитки - Производство - Технико-химический контроль

საგნობრივი რუბრიკები:
უალკოჰოლო სასმელები

სხვა ავტორები: Зубенко, Агния Петровна ;

UDC: 663.8:543

ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2010 - 2019

გაუგზავნე შეკითხვა ან მოთხოვნა ბიბლიოთეკას