Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков /
Жвирблянская, Адельгейда Юльевна.
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков / А. Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Пищ. пром-сть, 1970. - 158 с. ил. 21 см
1-е изд. вышло под загл.: Микробиологический контроль пивоваренного производства
უალკოჰოლო სასმელები ლუდის წარმოება
663.4+663.86
Микробиологический контроль производства пива и безалкогольных напитков / А. Ю. Жвирблянская. - 2-е изд., перераб. и доп. - Пищ. пром-сть, 1970. - 158 с. ил. 21 см
1-е изд. вышло под загл.: Микробиологический контроль пивоваренного производства
უალკოჰოლო სასმელები ლუდის წარმოება
663.4+663.86