Normal view MARC view ISBD view

Analysis of foods and beverages : modern techniques / edited by George Charalambous.

Contributor(s): Charalambous, George, 1922- [რედაქტორი].
Material type: materialTypeLabelBookSeries: Food science and technology. Publisher: Orlando : Academic Press, 1984Description: xviii, 652 p. : ill. ; 24 cm.ISBN: 0121691608.Subject(s): Food -- Analysis | Beverages -- Analysis | კვების მრეწველობა | ბიოქიმია | კვების პროდუქტების და სასმელის ანალიზიDDC classification: 664/.07
List(s) this item appears in: ბიოპროდუქტები
Tags from this library: No tags from this library for this title. Add tag(s)
Log in to add tags.
Item type Current location Call number Copy number Status Date due
წიგნი წიგნი ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1
საცავი. 1 კორპ.
577.1+664 (Browse shelf) 2E39881 Item lost

Includes bibliographies and index.

There are no comments for this item.

Log in to your account to post a comment.

ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2010 - 2017

გაუგზავნე შეკითხვა ან მოთხოვნა ბიბლიოთეკას