National Science Library of Georgia

Image from Google Jackets

ბუბკოს მიღების ხერხი ლუდისათვის "ყაზბეგი " თენგიზ კაპანაძე, ვაჟა გოგიბერიძე, მზევინარ ტატულაშვილი, გიორგი თოფაძე, ბორის საყვარელიძე.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2000 02 10 N 3Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 16 გვPatent information: 2099, B, 2000-02-10, published, SakpatentiOther title:
  • = Method of Obtaining Mash for Black Beer “Pshavi” : გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 2000 2099 B: (51) C 12 C 7/00 (IPC, 2006)
Subject(s): Other classification:
  • C12C9/00
Online resources: Summary: 1. ტექნიკური შედეგი ლუდის ბუბკოს მიღების ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება და მიღებული პროდუქტის ხარისხის ამაღლება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს ალაოს, ბრინჯის და წყლის შერევას, ნარევის თერმულ დამუშა- ვებას, დუღილს, აშაქრებას, განმეორებით თერმულ დამუშავებას, შერევისას ბრინჯის შეტანა ხორციელდება ალაოს 1/3 ნაწილთან ერთად, დუღილის შემდეგ ხორციელდება ჯერ ცივი წყლის და შემდეგ დარჩენილი ალაოს შეტანა მასაში, ამასთან, მთელი პროცესი მიმდინარეობს ერთ მოცულობაში. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, ლუდის წარმოება.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
პატენტები პატენტები ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი C12C9/00 (Browse shelf(Opens below)) P 2000 2099 B Not for loan 2014-5752

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

1. ტექნიკური შედეგი ლუდის ბუბკოს მიღების ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება და მიღებული პროდუქტის ხარისხის ამაღლება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს ალაოს, ბრინჯის და წყლის შერევას, ნარევის თერმულ დამუშა- ვებას, დუღილს, აშაქრებას, განმეორებით თერმულ დამუშავებას, შერევისას ბრინჯის შეტანა ხორციელდება ალაოს 1/3 ნაწილთან ერთად, დუღილის შემდეგ ხორციელდება ჯერ ცივი წყლის და შემდეგ დარჩენილი ალაოს შეტანა მასაში, ამასთან, მთელი პროცესი მიმდინარეობს ერთ მოცულობაში. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, ლუდის წარმოება.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.