ბავშვთა კვების რძის ცილოვანი პროდუქტის მიღების ხერხი ნინელი ფრუიძე, ჯულიეტა ენუქიძე, ავთანდილ ხარაზიშვილი, სოფიო ტაბლიაშვილი, რუსუდან მაზმანიშვილი, მაია სურვილაძე.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2008 04 10 #7Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 5 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; 1 დამოკიდებული; ცხრილი: 1. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზეPatent information: 4352 , B, 2008-04-10, published, SakpatentiOther title: - = METHOD FOR RECEPTION OF PROTEIN DAIRY PRODUCT FOR BABY FEED : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2008 4352 B : (51) A 23 C 21/00 (IPC, 2006)
- A23C21/00
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A23C21/00 (Browse shelf(Opens below)) | P 2008 4352 B | Not for loan | 2015-0467 |
ხერხი ითვალისწინებს ყველის ამოღების შემდეგ დარჩენილი შრატის დაყოვნებას, ნორმალიზაციას ცხიმის მიხედვით, გაცხელებას, ჰომოგენიზაციას, შემდეგ შრატის გაცივებას, მასში კოაგულანტის შეტანას, მიღებული ნარევის საჭირო მჟავიანობამდე მიყვანას, ნარევის გაცხელებას, დაყოვნებას, გაცივებას, დაცალკევებას ალბუმინიან ფრაქციად და დაწმენდილ შრატად, ალბუმინიან ფრაქციაში გაცივებული კაზეინიანი ფრაქციის შერევას თანაფარდობით 1,5 : 1, დანამატის სახით ლიზოციმის, ვიტამინ C და იოდირებული სუფრის მარილის ფხვნილების შეტანას და ნარევის ჰომოგენიზაციას.
There are no comments on this title.