სტევიას /Stevia Rebaudiana Bertoni/კონცენტრატის წარმოების ხერხი ლიანა სარჯველაძე, გივი სარჯველაძე, ვალერიან ცანავა, ნანული ორაგველიძე, ედნარ მიქანაძე, ლევან ნიკოლაიშვილი.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2006 10 25 #20Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 5 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; 2 დამოკიდებულიPatent information: 3948 , B, 2006-10-25, published, SakpatentiOther title: - = METHOD FOR MANUFACTURING LONG LOAF FROM A SUBTROPICAL PERSIMMON : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2006 3948 B : (51) A 23 L 1/22 (IPC, 2006)
- A23L1/22
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A23L1/22 (Browse shelf(Opens below)) | P 2006 3948 B | Not for loan | 2015-1898 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს სტევიას ( Stevia Rebaudiana Bertini ) ნედლი ან გამშრალი ფოთლების დაჭრას 3 - 10 მმ ზომის ნაწილაკებად, ექსტრაციას 15 - 60 წთ-ის განმავლობაში 85 - 90 C ტემპერატურის მქონე წყლით , ნედლეულისა და წყლის შეფარდებით 1: 5 - 1:7, საწინააღმდეგო დინების პრინციპით მომუშავე დიფუზური ტიპის ექსტრაქტორში ოთხჯერადად, 10 - 15 წთ ხანგრძლივობით, ან უწყვეტი მოქმედების ექსტრაქტორში ერთჯერადად ან ორჯერადად 15 წთ ხანგრძლივობით, ექსტრაქტის გაფილტვრას გამჭვირვალე სითხის მიღებამდე ნუტჩ - ფილტრში ან ცენტრიფუგირებას, ან სეპარატორში გატარებას , კონცენტრირებას 50 - 70 % ან 20 - 25 % მშრალი ნივთიერების შემცველობამდე და/ან შრობას და დაფასოებას, ამასთან, ექსტრაქტს 20 - 25 % მშრალი ნივთიერების შემცველობამდე კონცენტრირების შემთხვევაში აშრობენ სუბლიმაციური შრობის მეთოდით ან გაფრქვევით 3 - 4 % ნარჩენი ტენით.
There are no comments on this title.