შაქრის წვენის დამუშავების ხერხი გიორგი ბიბილეიშვილი, ალექსი მირიანაშვილი, ვასილ ბიბილეიშვილი.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 11 26 # 21Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 5 გვ. ; ცხრილი: 1Patent information: 2569 , B, 2001-08-10, published, SakpatentiOther title: - = Device for Treating Sugar Juice : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2001 2569 B : (51) A 23 L 2/30 (IPC, 2006)
- A23L2/30
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A 23 L 2/30 (Browse shelf(Opens below)) | P 2001 2569 B | Not for loan | 2015-8494 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
1.ტექნიკური შედეგი
შაქრის წვენის გაწმენდის მაღალი ხარისხი, წვენის მაღალი გამოსავლიანობა, მიღე-
ბული პროდუქტის თვითღირებულების შემცირება და გაწმენდის ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება.
2. არსი:
ხერხი ითვალისწინებს 90-102 C-მდე მრავალჯერადად გაცხელებული წვენის გაწმენდას დეფეკაციით, ორჯერადი სატურაციით, მრავალჯერადი ფილტრაციითა და სულფიტაციით, წვენის შესქელებას აორთქლებით, წვენის დადუღებასა და შაქრის კრისტალიზაციას, ამასთან, წვენის გაწმენდა ხდება 20-30 C -ის დროს პატრონული ფილტრაციით 0,01-0,02 მპა წნევით, ტანგენციალური მიკროფილტრაციით 0,01-0,3 მპა წნევით და არანაკლებ ერთჯერადად - ულტრაფილტრაციით 0,3-1 მპა წნევის დროს, ხოლო წვენის შესქელება 35-40% მშრალი ნივთიერებების შემცველობამდე ხორციელდება ნანოფილტრაციით 35-40° C-ის დროს.
3. გამოყენების სფერო:
კვების მრეწველობა.
There are no comments on this title.