Local cover image
Image from Google Jackets
მარანი, ქვევრი, ღვინო / გიორგი ბარისაშვილი ; [გამომც. ეთერ ბაიდოშვილი და სხვა].
Language: Georgian თბილისი : არტანუჯი, 2019Description: 319 გვ. : ილISBN:- 9789941478918
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | 663.25 (Browse shelf(Opens below)) | 3K10523 | Available | 2019-34252 | ||
|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 დარბაზი 5. კორპ. 1 | 663.25 ბ-25 (Browse shelf(Opens below)) | 3K10552 | Available | 2019-33773 |
ბიბლიოგრ. : გვ. 318-319
Log in to your account to post a comment.
Click on an image to view it in the image viewer
Patron comment on 12.11.2020
ნაშრომი განკუთვნილია საქართველოს მოსახლეობის იმ კატეგორიისათვის, რომელიც მისდევს, ან უბრალოდ, აფასებს ღვინის ქართულად დაყენების საქმეს. წიგნში შევეცდებით, ვუპასუხოთ ზოგიერთ იმ შეკითხვას, რომელიც ამ სფეროს ახლავს თან. რა თქმა უნდა, ამგვარი არა ერთი, არამედ მრავალი იქნება, რადგან ხსენებული საკითხი საკმაოდ ღრმა შინაარსისაა. ამიტომ, შესაძლოა, ზოგიერთი შეკითხვა უპასუხოდაც დარჩეს. თუმცა, ვიმედოვნებთ, რომ ქართველ მკვლევართა შემდგომი შრომის შედეგად ახლო მომავალში დაინტერესებულ პირებს ამომწურავი ინფორმაცია ექნებათ ქართული ტრადიციული მეღვინეობის პრინციპების შესახებ.
უნდა აღინიშნოს, რომ ზოგიერთ შეკითხვას ყოველმა მემარნემ, მეღვინემ თუ უბრალოდ, საკითხით დაინტერესებულმა პირმა თავადვე უნდა მოუძებნოს პასუხი. ღვინის ქართულად დაყენების საქმეში, ინდუსტრიული მეღვინეობისაგან განსხვავებით, ყოველი ასპექტის ფორმულირება და წინასწარ განსაზღვრა არ შეიძლება, რადგან საუბარია ცოცხალ ორგანიზმზე, არსებაზე, ქართულად დაყენებულ ღვინოზე...
https://www.artanuji.ge/book_ge.php?id=402