Les jus de fruit : un manuel pratique et théorique pour la préparation et la conservation des jus de fruit / par Henri Gachot.

By:

Material type: Text

TextLanguage: French Publisher: Strasbourg ; Zurich : Éditions P. H. Heitz, 1948Description: XVI, 379 p. : illContent type:

Media type:

Carrier type:

Subject(s):

DDC classification:

LOC classification:

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
წიგნი	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ.	663.813 (Browse shelf(Opens below))	1-2E38	შესამოწმებელია		2020-13368014

Previous	No cover image available	No cover image available	No cover image available	No cover image available		No cover image available	No cover image available	Next
Previous	663.8(043) ხილის ნატურალური წვენების კონცენტრირება ელექტროკონტაქტური მეთოდით და მისი აპარატული გაფორმება :	663.8(043) კაკლის (ლებანი) ტიხრის ქიმიურ-ტექნოლოგიური დახასიათება და მისი გამოყენება ლიქიორის დასამზადებლად :	663.81 Производство фруктово-ягодных соков в Западной Германии /	663.813 Les jus de fruit :	663.81:327.7 Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing /	663.813+663.88 Сохранение витамина С при производстве плодо-ягодных соков, сиропов и безалкогольных напитков /	663.83 ლიქიორის ტექნოლოგია /	Next

There are no comments on this title.

to post a comment.

National Science Library of Georgia