Душин И. Ф.

Санитарно-технические устройства предприятий мясной и молочной промышленности : учебник / И. Ф. Душин, Л. Я. Попенко. - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва : Легкая и пищ. пром-сть, 1991. - 302, [1] с. ил. - Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов .

На пер. загл. сер.: Учебники для техникумов.

Библиогр. : с. 298 (10 назв.). Предм. указ. : с. 299-300.

ხორცის მრეწველობა ხორცის მრეწველობის საწარმოები რძის მრეწველობა რძის მრეწველობის საწარმეობი სანიტარულ-ტექნიკური მოწყობილობები სახელმძღვანელო

637.1/.5:696(075.3)