Клешко, Г. М. <br/><br/>
Совершнествование технологии шоколадного производства с целью рационального использования какао-продуктов: Вып.10  Обзорная информация / 
Клешко Г.М., Горячева Г.Н.,Антипова Ю.В. и др.; Госагропром СССР АгроНИИТЭИПП. 
 - М. :  Изд.АгроНИИТЭИПП,  1986. 
 - 29 с. :  таб. 
 - Пищевая промышленность Серия : 17 Кондитерская промышленность  Вып.10 .
<br/><br/>Библиогр. с. 29. 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>შოკოლადის წარმოება ტექნოლოგია კაკაო რაციონალური გამოყენება 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>