თაფლის მაგარი სასმელის “მცხეთა” წარმოების ხერხი = Method for Pro(liic(K«ii of Strong Honey Drink "Mtskhetu" : გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 1995 236(4869279) B : (51) C 12 G 3/06 (IPC, 2006) / ზურაბ სტურუა, ნიკოლოზ მეხუზლა, მერაბ ჯაფარიძე. - ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 1995-12-25. - გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 1 გვ. ;

ამოგონება განეკუთვნება ლიქიორ-არყის მრეწველობას. გამოგონების ტექნიკური შედეგია მზა პროდუქტის ხარისხის გაუმჯობესება. ხერხი ითვალისწინებს კუპაჟის მომზადებას თაფლის და სპირტწყალის ნარევისაგან, ამასთან კუპაჟში შეიტანება 18-20%-მდე თაფლის გადაუმუშავებელი ნედლი სპირტი, რომელიც მიიღება 18-20% შაქრიანობის მქონე დადუღებული თაფლის წყალხსნარის სპირტიანობის ნულოვან მაჩვენებლამდე გამოხდით.

236(4869279) ge B 1995-12-25 published Sakpatenti

ალკოჰოლიანი სასმელები სასმელები მცხეთა ლიქიორი სპირტი თაფლი