TY  - BOOK
AU  - ფირცხალავა, თეა
AU  - ჩიქოვანი, ნანი
AU  - მელქაძე, რევაზ
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - ინგრედიენტთა კომპოზიცია ჩაის სასმელისათვის და მისი წარმოების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452005/// 10 10 # 19
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - სასმელები
KW  - უალკოჰოლო სასმელები
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - ჩაის სასმელი
KW  - ინგრედიენტი
N1  -  - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - 1.ტექნიკური შედეგი მიღებული პროდუქტის ორგანოლეპტიკური მახასიათებლების გაუმჯობესება, მისი კვებითი ღირებულების ამაღლება და შენახვისუნარიანობის გადიდება. 2.არსი კომპოზიცია მას.%-ში შეიცავს 36-40 შაქარს, 8-10ლიმონს, 3-6 თაფლს, 3-6 ეხინაციას ფესვების ან ხემაგარის ფოთლების წყლიან ექსტრაქტს და ჩაის წყლიან ექსტრაქტს - დანარჩენს,ხოლო მისი წარმოების ხერხი ითვალისწინებს მცენარეული ინგრედიენტების ნარევის წყლით ექსტრაქციას, ექსტრაქტის გაფილტვრას, ლიმონის წვენისა და შაქრის ვაჟინის დამზადებას, კუპაჟირებას და დაფასოებას, ამასთან, გაფილტრულ ექსტრაქტებს ამუშავებენ სიცივით -2 4 C ტემპერატურაზე 24-72 საათის განმავლობაში, ამატებენ თაფლს და განმეორებით ფილტრავენ, ხოლო ნარევს კუპაჟირების წინ უკეთებენ პასტერიზაციას -60-65 C ტემპერატუარზე 0,5-1,5 წუთის განმავლობაში. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ უალკოჰოლო სასმელების წარმოება
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -