TY - BOOK AU - ფრუიძე, ნინელი AU - ენუქიძე, ჯულიეტა, AU - ხარაზიშვილი, ავთანდილ AU - ტაბლიაშვილი, სოფიო, AU - მაზმანიშვილი, რუსუდან AU - სურვილაძე, მაია ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - ბავშვთა კვების რძის ცილოვანი პროდუქტის მიღების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452008/// 04 10 #7 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - კვების მრეწველობა KW - ბავშვთა კვება KW - სოფლის მეურნეობა KW - რძის პროდუქტების წარმოება N2 - ხერხი ითვალისწინებს ყველის ამოღების შემდეგ დარჩენილი შრატის დაყოვნებას, ნორმალიზაციას ცხიმის მიხედვით, გაცხელებას, ჰომოგენიზაციას, შემდეგ შრატის გაცივებას, მასში კოაგულანტის შეტანას, მიღებული ნარევის საჭირო მჟავიანობამდე მიყვანას, ნარევის გაცხელებას, დაყოვნებას, გაცივებას, დაცალკევებას ალბუმინიან ფრაქციად და დაწმენდილ შრატად, ალბუმინიან ფრაქციაში გაცივებული კაზეინიანი ფრაქციის შერევას თანაფარდობით 1,5 : 1, დანამატის სახით ლიზოციმის, ვიტამინ C და იოდირებული სუფრის მარილის ფხვნილების შეტანას და ნარევის ჰომოგენიზაციას UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ ER -