Savoring Georgia : a personal journey through time and taste /
[author and publisher] Rusudan Gorgiladze ; [translator Tamuna Japaridze ; editor PJ. Hillery].
- [Tbilisi] : Rusudan Gorgiladze, [2013] ([Cezanne printing house Ltd.]).
- 180 p. : ill. (some col.), map + Supplement Selected Georgian recipes (40 p. : ill.)
Bibliography: p. 170-171.
9789941054082
ეთნოგრაფია ქართული სუფრული ტრადიციები ქართული ეროვნული სამზარეულო. ქართული ეროვნული კერძები კულინარიის ისტორია