Нормы времени на капитальный ремонт оборудования карамельного, ирисного, шоколадного, бисквитного производств /
Сост.: Д. С. Бруштейн, Д. И. Кремер.
- Пищепромиздат, 1948.
- 124 с. 21 см
Кондитерские фабрики - Оборудование - Ремонт Кондитерские предприятия - Оборудование - Ремонт - Нормы времени