Зинченко, Василий Иванович. <br/><br/>
Полисахариды винограда и вина / 
В. И. Зинченко. 
 -  Пищевая пром-сть,  1978. 
 - 152 с.  ил. 
<br/><br/>Библиогр.: с. 146-150 (105 назв.) 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>ქიმიური ტექნოლოგია ალკოჰოლური სასმელების წარმოება ღვინის წარმოება ღვინო ყურძენი პოლისაქარიდი 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>