Маучук, Г. С.

Производство подготовки ядер косточек плодовых к призводству кондитерских изделий: Вып.10 Обзорная информация / Марчук Г.С., Пурич Ж.В. ; Мин. пищевой промыш.СССР ЦНИИТЭИпищепрома. - М. : Изд.ЦНИИТЭИпищепрома, 1985. - 11 с. : таб. - Пищевая промышленность Сериа : 17 Кондитерская промышленность Вып.10 .

Библиогр. с.11.

საკონდიტრო ნაწარმი ხილი კურკა ტექნოლოგია