Маучук, Г. С.
Производство подготовки ядер косточек плодовых к призводству кондитерских изделий: Вып.10 Обзорная информация /
Марчук Г.С., Пурич Ж.В. ; Мин. пищевой промыш.СССР ЦНИИТЭИпищепрома.
- М. : Изд.ЦНИИТЭИпищепрома, 1985.
- 11 с. : таб.
- Пищевая промышленность Сериа : 17 Кондитерская промышленность Вып.10 .
Библиогр. с.11.
საკონდიტრო ნაწარმი ხილი კურკა ტექნოლოგია