TY  - BOOK
AU  - ბუიშვილი, გაგა 
AU  - მარხვაშვილი, თემურ 
AU  - ღლონტი, თეიმურაზ 
AU  - ღლონტი, ზურაბ 
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - ბუნებრივად ნახევრადტკბილი ღვინომასალის მიღების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452008/// 01 10 # 1.
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - ალკოჰოლიანი სასმელები
KW  - მეღვინეობა
KW  - ღვინომასალა
N2  - ხერხი ითვალისწინებს "ხიხვის" ჯიშის ყურძნის დაჭყლეტას კლერტის მოცილებით, თვითნადენი ტკბილის გამოცალკევებას, დარჩენილი დურდოს გამოწნეხას პირველი ნაწნეხი ფრაქციის მიღებით, ტკბილგამოცლილი ჭაჭის ფერემენტაციას ფართოზოლიანი ახლოინფრაწითელი გამოსხივებისა და მუდმივი მაგნიტური ველის შერწყმული ზემოქმედებით, თვითნადენი ტკბილისა და პირველი ნაწნეხი ფრაქციის გაერთიანებას და ტკბილის გაციებას 11-12°C ტემპერატურამდე, მის სულფიტაციას, მასში საფუვრის წმინდა კულტურისა და ფერმენტირებული მასის შეტანას 0,1 კგ/ლ რაოდენობით, ალკოჰოლურ დუღილს, ხოლო მადუღარი მასის შაქრიანობის 5-7% მიღწევის შემდეგ - ჭაჭის გამოცალკევებას და საფუვრის ლექის მოცილებას, დაყოვნება ხორციელდება -1- -2°C ტემპერატურაზე 30 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც ხდება ღვინომასალის დაწმენდა
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
UR  - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=GEO&cat=1&search=%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%90
UR  - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=ENG&cat=1&search=Search
ER  -