TY - BOOK AU - კაკაბაძე, ზურაბ, ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - არაყის "მედეა" წარმოების ხერხი PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451998/// 09 25 # 11 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - ლიქიორ-არყის წარმოება KW - ალკოჰოლიანი სასმელები KW - სასმელები KW - არაყი KW - მედეა KW - კვების მრეწველობა N2 - 1. ტექნიკური შედეგი ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება, მზა პროდუქციის ხარისხის ამაღლება და ალკოჰოლიანი სასმელის ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი არყის წარმოების ხერხი ითვალისწინებს წყლის მომზადებას და მასში სპირტის შერევას, ნაზავში მინერალური მარილების შეტანას "ბორჯომის" ტიპის მინერალური წყლებით, 1000 დალ-ზე 220 ლ. რაოდენობით, აგრეთვე საჭირო სარეცეპტურო ინგრედიენტების შეტანას, ამსათან, მათი ნაზავში შეტანის შემდეგ წარმოებს ელექტროლიზი ვერცხლის ელექტროდის მეშვეობით 10-15 წუთის განმავლობაში და სტაბილიზაცია 1000-1500 ა/მ დაძაბულობის მაგნიტურ ველში 15-20 წუთის განმავლობაში, ფილტრაციას, დაყოვნებას 48 საათი და ჩამოსხმას. 3. გამოყენების სფერო ლიქიორ-არყის წარმოება UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ UR - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=GEO&cat=2&search=%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%90 UR - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=ENG&cat=2&search=Search ER -