TY - BOOK AU - მელქაძე, რევაზ ED - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი TI - სადესერტო ლიქიორი "ინტიმი" PY - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (451999/// 01 29 # 1 CY - ქ. მცხეთა PB - საქპატენტი KW - ალკოჰოლიანი სასმელები KW - სასმელები KW - კვების მრეწველობა KW - ლიქიორი KW - პუნში KW - ინტიმი N2 - 1. ტექნიკური შედეგი ორგანოლეპტიკური მახასიათებლების გაუმჯობესება და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი სადესერტო ლიქიორი შეიცავს მცენარეულ ნედლეულს, ლიმონმჟავას, მიხაკს, დარიჩინს, შაქარს და წყალ-სპირტის ნაზავს, ამასთან, მცენარეული ნედლეულის სახით შეიცავს წყავის ნაყოფს და ყვავილებს და ფიქსირებული ჩაის ფოთოლს ინგრედიენტების შემდეგი თანაფარდობით კგ/1000 დალ-ზე: მიხაკი 0,4-0,6, დარიჩინი 0,8-1,0, წყავის ნაყოფი 50-70, წყავის ყვავილები 0,2-0,4, ჩაის ფიქსირებული ფოთოლი 8-10, ლიმონმჟავა 4-6, შაქარი 2500-3500, წყალ-სპირტის ნაზავი დანარჩენი. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ ლიქიორ-არყის წარმოება. 1 დამოუკ. და 11 დამოკ. მ UR - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/ UR - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=GEO&cat=1&search=%E1%83%AB%E1%83%98%E1%83%94%E1%83%91%E1%83%90 UR - http://www.sakpatenti.org.ge/index.php?sec_id=46&lang_id=ENG&cat=1&search=Search ER -