TY  - BOOK
AU  - მუჯირი, ლევან
AU  - ასაშვილი, თამარ
AU  - ჯორჯიკია, ნონა
AU  - კობაიძე, თამაზ
AU  - გულიაშვილი, მარინა
AU  - ჩხარტიშვილი, ნინო
ED  - საქართველოს ინტელექტუალური საკუთრების ეროვნული ცენტრი - საქპატენტი
TI  - პოლიფენოლებით კონცენტრირებული ექსტრაქტების დამზადების ხერხი
PY  - 0000///პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (452011/// 06 10 # 11
CY  - ქ. მცხეთა
PB  - საქპატენტი
KW  - სასმელები
KW  - უალკოჰოლო სასმელები
KW  - კვების მრეწველობა
KW  - პოლიფენოლი
KW  - ყურძენი
KW  - ექსტრაქტი
N1  - - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე
N2  - ხერხი ითვალისწინებს საფერავის, თავკვერის, ასურეთული შავის, შავკაპიტოს ან მესხური შავის ჯიშის ყურძნიდან ახლადგამოწნეხილი დურდოს ექსტრაქციას ცხელი წყლით, ამასთან, ექსტრაგენტის რაოდენობა შეადგენს ამ დურდოდან გამოწნეხილი წვენის მოცულობის ნახევარს,მიღებულ მასას აყოვნებენ ექსტრაგენტის ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში, ხოლო 25 °C ტემპერატურამდე გაგრილების შემდეგ გამოწნეხავენ, მიღებულ ექსტრაქტს აყოვნებენ 3 - 4 საათის განმავლობაში, გადააქვთ დეკანტაციით და უკეთებენ პასტერიზაციას ან სატურაციას
UR  - http://www.sakpatenti.gov.ge/ka/search_engine/search/1/
ER  -