ხურმის წვენის დამზადების ხერხი 
 = Method of Preparing Juice from Persimmon    : სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2001 808 U  : (51) A 23 L 2/02 (IPC, 2006) / 
ჯემალ ბიბილეიშვილი, თემურ ბერიძე, ალიმ ზეინალოვი,  ბიძინა ჭუმბურიძე, ფაზილ ჰასანოვი, ელშან ტაგიევი. 
 - ქ. მცხეთა :  საქპატენტი,  პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 06 11 # 11. 
 - სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; 
<br/><br/> – პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე. 
<br/><br/> ტექნიკური შედეგი. მიღებული პროდუქტის კვებითი ღირებულების ამაღლება, ტექნოლოგიური პროცესის გამარ- ტივება და წვენების ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს ხურმის ნაყოფის გარეცხვას, გაყინვას, იზოთერმულ დაყოვნებას, დაქუცმაცებას, მასში დაქუცმაცების პროცესში დანამატის სახით 0,05-0,5 მას% რა- ოდენობის ანწლის ნაყოფის წვენის შეტანას, შემდგომ დამუშავებას, რაც ხორციელდება მიღებული მასის გაცხელებით 40-50 C ტემპერატურამდე მუდმივი მორევით, დაყოვ- ვნებით ამ ტემპერატურაზე ერთი საათის განმავლობაში, წვენის გამოცალკევებით დაწნეხვის გზით, მიღებული წვენის გაფილტვრით და მისი პასტერიზაციით 85 C ტემპერატურაზე. 3. გამოყენების სფერო  კვების მრეწველობა, კერძოდ, ხილის წვენების წარმოება. 
<br/><br/><label>Patent No.: </label>808  ge  Y  2001-06-11  published  Sakpatenti 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>უალკოჰოლო სასმელები სასმელები კვების მრეწველობა ხილი ხურმა წვენი