კუჭავა, გიგა.

კონიაკსა და სხვა ალკოჰოლურ სასმელებში კუმარინის გამოკვლევა და მისი გავლენა პროდუქციის ხარისხზე : ავტორეფ... ტექნ. მეცნ. კანდ. 05.18.07 / გიგა კუჭავა ; საქართველოს სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა აკადემიის მებაღეობის, მევენახეობისა და მეღვინეობის სამეცნიერო-კვლევითი ინსტიტუტი ; [სამეცნ. ხელმძღვანელი: მარიამ ხოსიტაშვილი]. - თბილისი, 2006. - 41 გვ. : ნახ.


ტექსტი ქართულ, რუსულ ენებზე

ალკოჰოლიანი კვების პროდუქტების წარმოების ტექნოლოგია კონიაკის წარმოება საკონიაკე სპირტი კუმარინები ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებები ავტორეფერატი

663(043)