Sigmund, Monika,  <br/><br/>
Genuss als Politikum :  Kaffeekonsum in beiden deutschen Staaten / 
Monika Sigmund. 
 - München ;  Wien :   De Gruyter Oldenbourg,   [2014]  ©2015 
 - 1 online resource (352 p.):  79 z.Teil farbige Abb. und Grafiken 
 - Studien zur Zeitgeschichte ;  87 .
<br/><br/>Dissertation 
<br/><br/>  Frontmatter --   Inhalt --   Vorwort /   Einleitung --   I. Das heiße Verlangen nach einem Luxusprodukt: Kaffee im Schatten der Nachkriegsjahre 1948-1959 --   II. Vom Sonntagskaffee zum Alltagsgetränk: Kaffeekonsum in den 1960er Jahren --   III. Konsumentenansprüche und Weltmarktschwankungen - die 1970er und 1980er Jahre --   IV. Resümee: Kaffee in Deutschland - Bedeutungsträger, Symbol und Selbstverständnis --   Anhang  Sigmund, Monika --  
<br/><br/> Open Access  https://purl.org/coar/access_right/c_abf2 
<br/><br/> Zwischen Währungsreform und Wiedervereinigung besaß Kaffee als Wohlstandsindikator in Ost und West einen hohen Symbolwert im individuellen und gesellschaftlichen Selbstverständnis. Monika Sigmund zeigt in ihrer vergleichend angelegten und reich illustrierten Darstellung den Stellenwert und die emotionale Aufladung, die mit einer Tasse Kaffee verbunden waren. In der DDR reichte eine Verschlechterung der Kaffeequalität, um massenhaften Konsumentenprotest und damit eine Legitimationskrise des SED-Regimes hervorzurufen. In der Bundesrepublik kritisierten Verbraucher die ausbeuterischen Produktionsbedingungen in der "Dritten Welt" und nahmen Einfluss auf die Präsentation des Genussmittels in der Werbung. Der Kaffeegenuss war hier wie dort weit mehr als ein privater Akt. 
<br/><br/><br/>Mode of access: Internet via World Wide Web. 
<br/><br/><br/>This eBook is made available Open Access under a FA license:  
<br/><br/><br/>In German. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9783110348736 
<br/><br/><label>Standard No.: </label>10.1515/9783110348736  doi 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Coffee--History.--Germany (East)<br/>Coffee--History.--Germany (West)<br/>Bundesrepublik Deutschland.<br/>DDR.<br/>East Germany.<br/>History of consumerism.<br/>Kaffee.<br/>Konsumgeschichte.<br/>West Germany.<br/>coffee.<br/>Kaffeeverbrauch<br/>Konsumsoziologie<br/>HISTORY / Modern / 20th Century.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>GT2919.G3 
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.33730943