Булгаков, Николай Иванович <br/><br/>
Техно-химический контроль производства безалкогольных и слабоалькогольных напитков / 
Н. И. Булгаков, А. П. Зубенко.  
 - Москва :   Пищепромиздат,   1956. 
 - 320 с. :  ил. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Слабоалкогольные напитки - Производство - Технико-химический контроль<br/>Безалкогольные напитки - Производство - Технико-химический контроль
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>უალკოჰოლო სასმელები 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>663.8:543