მცენარეული ნედლეულიდან პექტინის გამოყოფის ხერხი ირინა ბეჟანიძე, თინა ხარებავა, ზურაბ კონცელიძე.
Material type:![Text](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- = METHOD OF PECTIN RELEASE FROM PLANT RAW MATERIAL : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2014 6038 B : (51) A 23 L 1/0524 (IPC, 2006)
- A23L1/0524
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
![]() |
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A23L1/0524 (Browse shelf(Opens below)) | P 2014 6038 B | Not for loan | 2015-1730 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს მცენარეული ნედლეულის გამონაწნეხის დაქუცმაცებას, დამუშავებას ექტროდიალიზით მიღებული მჟავისა და სასმელი წყლით დამზადებული 70°C-მდე გაცხელებული ხსნარით 1:10 თანაფარდობით, მიღებული პექტინის იზოლატის დაყოვნებას 24 სთ., გაფილტვრას, მიღებული ფილტრატის გატარებას ულტრაფილტრაციულ დანადგარში გაწმენდა - დაკონცენტრირებისათვის, ხოლო დარჩენილი განაფილტრის ხელახლა დამუშავებას 60-65 °C-მდე გაცხელებული მჟავას წყალხსნარით, სადაც პროცესს იმეორებენ 2-ჯერ, მიღებული კონცენტრატების შეერთებას და პექტინის გამოლექვას 96%-იანი ეთილის სპირტის დამატებით 1:1 თანაფარდობით, გამოლექილი პექტინის გარეცხვას 96%-იანი ეთილის სპირტის ხსნარით და შრობას საშრობ კარადაში 70-80 °C ტემპერატურაზე.
There are no comments on this title.