კახური ტიპის სუფრის თეთრი ღვინომასალების წარმოების ხერხი პეტრე მესხიძე, თამაზ დუგაშვილი, სოსო ტორიაშვილი, მერაბ ჯაფარიძე, თამაზ კანდელაკი, ზურაბ სტურუა, ნიკოლოზ მეხუზლა.

Contributor(s):

Material type: Text

TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2000 06 10 # 11Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვPatent information: 2127, B, 2000-06-10, published, SakpatentiOther title:

= METHOD FOR PRODUCTION OF WHITE TABLE WINE MATERIALS OF CAHETIAN TYPE : გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 2000 2127 B : (51) C 12 G 3/02 (IPC, 2006)

Subject(s):

Other classification:

C12G1/02

Online resources:

Summary: 1. ტექნიკური შედეგი ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება და მზა პროდუქტის თვითღირებულების შემცირება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს ყურძნის დაჭყლეტას, თვითნადენი ტკბილის გამოცალკევებას ჭაჭისაგან, ჭაჭის გაცხელებას 35-40 C ტემპერატურამდე, მორევას 15-20 წუთის განმავლობაში, ჭაჭაში ნაწნეხი ფრაქციის შეტანას თანაფარდობით 3:2-დან 3:5-მდე, დუღილს, გამოწნეხვას, ღვინომასლის დადუღებას, დაწმენდას და დეკანტაციას. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, მეღვინეობა.

List(s) this item appears in: ღვინო

Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.

Holdings
Item type	Current library	Call number	Copy number	Status	Date due	Barcode
პატენტები	ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი	C12G1/02 (Browse shelf(Opens below))	P 2000 2127 B	Not for loan		2014-5305

1. ტექნიკური შედეგი ტექნოლოგიური პროცესის გამარტივება და მზა პროდუქტის თვითღირებულების შემცირება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს ყურძნის დაჭყლეტას, თვითნადენი ტკბილის გამოცალკევებას ჭაჭისაგან, ჭაჭის გაცხელებას 35-40 C ტემპერატურამდე, მორევას 15-20 წუთის განმავლობაში, ჭაჭაში ნაწნეხი ფრაქციის შეტანას თანაფარდობით 3:2-დან 3:5-მდე, დუღილს, გამოწნეხვას, ღვინომასლის დადუღებას, დაწმენდას და დეკანტაციას. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, მეღვინეობა.

There are no comments on this title.

to post a comment.

National Science Library of Georgia