National Science Library of Georgia

Image from Google Jackets

ხაჭოს დამზადების ხერხი გიორგი დადიანი.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2010 05 10 #9Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; ცხრილი: 2. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზეPatent information: 4988 , B, 2010-05-10, published, SakpatentiOther title:
  • = METHOD FOR MANUFACTURE OF COTTAGE CHEESE : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2010 4988 B : (51) A 23 C 19/076 (IPC, 2006)
Subject(s): Other classification:
  • A23C19/076
Online resources: Summary: ხერხი ითვალისწინებს რძეში კვეთად მინერალური წყლის ლუგელას შეტანას რძის მოცულობის 5-10%-ის ოდენობით, შემდეგ გაცხელებას ადუღებამდე, დაყოვნებას, ფილტრში გატარებას და ხაჭოს მოგროვებას.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
პატენტები პატენტები ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი A23C19/076 (Browse shelf(Opens below)) P 2010 4988 B Not for loan 2015-0460

ხერხი ითვალისწინებს რძეში კვეთად მინერალური წყლის ლუგელას შეტანას რძის მოცულობის 5-10%-ის ოდენობით, შემდეგ გაცხელებას ადუღებამდე, დაყოვნებას, ფილტრში გატარებას და ხაჭოს მოგროვებას.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.