Le pâtissier royal parisien, ou, Traité élémentaire et pratique de la pâtisserie ancienne et moderne : suivi d'observations utiles aux progrès de cet art, et d'une revue critique des grands bals de 1810 et 1811 : T. 1 / par Antonin Carême.
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TextLanguage: French Leipzig ; Paris : Au dépot de librairie, 1854Edition: Nouv. éd., corr. et augmDescription: xCii, 399 p., 12 f. ilSubject(s):
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