Липид-белковое взаимодействие в технологии хлебопечения : Вып.16 Обзорная информация / Лысянский В.М., Сегай А.М., Горский Г.К. и др.; Госагропром СССР АгроНИИТЭИПП.
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Пищевая промышленность Серия : 27 Хлебопекарная,макаронная,дрожжевая промышленность ; Вып.16М. : Изд.АгроНИИТЭИПП, 1986Description: 20 с. : табSubject(s):
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 2R79701 | Available | 2017-306088 |
Библиогр. с. 19.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.