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Doing Time : Die zeitliche Ästhetik von Essen, Trinken und Lebensstilen / Hans-Joachim Lincke.

By: Material type: TextTextLanguage: German Series: SozialtheoriePublisher: Bielefeld : transcript-Verlag, [2015]Copyright date: ©2007Edition: 1. AuflDescription: 1 online resourceContent type:
  • text
Media type:
  • computer
Carrier type:
  • online resource
ISBN:
  • 9783839406854
Subject(s): Other classification:
  • LC 17000
Online resources:
Contents:
Frontmatter -- Inhalt -- Zeitgemäß essen und trinken -- Wie man mit Zeit umgehen kann -- Rund um die Uhr und sich selbst leben -- Zeitpioniere versus Flexible Menschen -- Lebensmittel: Kauf und Verzehr von Zeit -- Zeit an den Werktagen -- Mahlzeiten an den Werktagen -- Zeit am Wochenende -- Mahlzeiten am Wochenende -- Die Mahlzeiten der Lebensstilzeiten -- Anhang -- lnterviewleitfaden -- Literaturverzeiehnis -- Backmatter
Summary: Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.
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Frontmatter -- Inhalt -- Zeitgemäß essen und trinken -- Wie man mit Zeit umgehen kann -- Rund um die Uhr und sich selbst leben -- Zeitpioniere versus Flexible Menschen -- Lebensmittel: Kauf und Verzehr von Zeit -- Zeit an den Werktagen -- Mahlzeiten an den Werktagen -- Zeit am Wochenende -- Mahlzeiten am Wochenende -- Die Mahlzeiten der Lebensstilzeiten -- Anhang -- lnterviewleitfaden -- Literaturverzeiehnis -- Backmatter

Open Access unrestricted online access star

https://purl.org/coar/access_right/c_abf2

Diese Studie stellt den Versuch dar, Praktiken des Essens und Trinkens auf originelle Weise in der zeitlichen Dimension zu erfassen. Durch die Verknüpfung von Elementen einer Sozialtheorie der Zeit mit Ansätzen aus der Lebensstilforschung werden Mahlzeiten als Episoden der alltäglichen Lebensführung begreifbar. Die Kopplung von Mahl-Zeiten und Zeit-Stilen wird anschaulich und aktuell am Beispiel von »Zeitpionieren« und »flexiblen Menschen« nachgezogen. Empirische Befunde treffen dabei auf anspruchsvolle theoretische Grundlegungen.

Mode of access: Internet via World Wide Web.

This eBook is made available Open Access under a CC BY-NC-ND 3.0 license:

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0

http://www.transcript-verlag.de/open-access-bei-transcript

In German.

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