National Science Library of Georgia

Image from Google Jackets

არაჟნის წარმოების ხერხი ანზორ ჭლიკაძე, ზურაბ ჩხეიძე.

Contributor(s): Material type: TextTextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2001 05 25 #10Description: სასარგებლო მოდელზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვPatent information: 807, Y, 2001 05 25 #10 , published, SakpatentiOther title:
  • = Method for Producing Sour Cream : სასარგებლო მოდელის პატენტი [ = Patent for utility model] : (11) GE U 2001 807 Y : (51) A 23 C 13/16 (IPC, 2006)
Subject(s): Other classification:
  • A23C13/16
Online resources: Summary: 1. ტექნიკური შედეგი ენდემური ჩიყვის პროფილაქტიკა და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს რძის ფხვნილზე წყლის დამატებას აღდგენილი რძის მისაღებად, აღდგენილი რძის სეპარირებას ნაღების მიღებით, ნაღების ნორმალიზაციას, პასტერიზაციას, გაცივებას შედედების ტემპერატურამდე, დედოს შეტანას, შედედებას, გაცივებას და მომწიფებას, ამასთან, რძის ფხვნილზე დასამატებელ წყალში შეიტანება კალიუმის იოდიდის 10%-იან წყალხსნარში გახსნილი ლითონური იოდი იმ თანაფარდობით, რომ ერთ ლიტრ წყალში იოდის საერთო რაოდენობა შეადგენდეს 4,0-5,0 მილიგრამს. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, რძის და რძის პროდუქტების წარმოება.
Tags from this library: No tags from this library for this title. Log in to add tags.
Holdings
Item type Current library Call number Copy number Status Date due Barcode
პატენტები პატენტები ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 კორპ. 2, საცავი A23C13/16 (Browse shelf(Opens below)) U 2001 807 Y Not for loan 2015-1026

- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.

1. ტექნიკური შედეგი ენდემური ჩიყვის პროფილაქტიკა და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს რძის ფხვნილზე წყლის დამატებას აღდგენილი რძის მისაღებად, აღდგენილი რძის სეპარირებას ნაღების მიღებით, ნაღების ნორმალიზაციას, პასტერიზაციას, გაცივებას შედედების ტემპერატურამდე, დედოს შეტანას, შედედებას, გაცივებას და მომწიფებას, ამასთან, რძის ფხვნილზე დასამატებელ წყალში შეიტანება კალიუმის იოდიდის 10%-იან წყალხსნარში გახსნილი ლითონური იოდი იმ თანაფარდობით, რომ ერთ ლიტრ წყალში იოდის საერთო რაოდენობა შეადგენდეს 4,0-5,0 მილიგრამს. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა, კერძოდ, რძის და რძის პროდუქტების წარმოება.

There are no comments on this title.

to post a comment.
Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.