Современные методы и оборудование для оценки хлобопекарных свойств муки : Вып.10 Обзорная информация / Шкваркина Т.И.,Сошина В.К.,Коненкова И.В. и др..; Госагропром Научно-исследовательский институт инфор. и технико-эконом. исслед.пищевой промышленности.
Material type:
TextLanguage: Russian Series: Пищевая промышленность Серия : 27 Хлебопекарная,макаронная,дрожжеваяпромышленность ; Вып.10М. : Изд.АгроНИИТЭИПП, 1986Description: 41 с. : таб.,илSubject(s):
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
წიგნი
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | 2R79062 | Available | 2017-304428 |
Библиогр.с. 41.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.