გრანულირებული შავი ჩაის წარმოების ხერხი ვარდენ ხვედელიძე, ელგუჯა დავითულიანი, დარეჯან ხვედელიძე.
Material type: TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 02.09.95 N2Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 6 გვ. ; 1 ცხრPatent information: 198(1629018) , B, 1995-12-25, published, SakpatentiOther title:- = Method for Preparation of Granulated Black Tea : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 1995 198(1629018) B : (51) A 23 F 3/14 (IPC, 2006)
- A23F3/14
Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები | ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 2 კორპ. 2, საცავი | A23F3/14 (Browse shelf(Opens below)) | P 1995 198(1629018) B | Not for loan | 2015-1473 |
- პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
გამოგონება განეკუთვნება კვების მრეწველობას, კერძოდ გრანულირებული შავი ჩაის წარმოების ხერხს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია საბოლოო პროდუქტის ხარისხის გაუმჯობესება. ხერხი ითვალისწინებს ნამცეცების, ან შავი ჩაის ანაცერის და ტკბილი ყურძნის გამომშრალი კანის 5:1-15:1 შეფარდების მქონე ნარევის წყლის ორთქლში გამოყვანას 100-1300ჩ ტემპერატურის ნარევის 85-950ჩ ტემპერატურამდე და 14-18% ტენიანობამდე მისაღწევად, გრანულირებას და გრანულის გაცივებას ჰაერით.
There are no comments on this title.