არაჟნის დამზადების ხერხი ავთანდილ ჩინჩალაძე, რევაზ კიკალიშვილი, ლევან ბერაია, ლევან ბერიაშვილი.
Material type:
TextLanguage: ge ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2000 07 25 N 14Description: გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ; - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზეPatent information: 2171 , B, 2000-04-10, published, SakpatentiOther title: - = Method for Acidified Cream Production : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2000 2171 B : (51) A 23 C 13/16 (IPC, 2006)
- A23C13/16
| Item type | Current library | Call number | Copy number | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
პატენტები
|
ეროვნული სამეცნიერო ბიბლიოთეკა 1 საცავი. 1 კორპ. | A23C13/16 (Browse shelf(Opens below)) | P 2000 2171 B | Not for loan | 2015-0473 |
1. ტექნიკური შედეგი თვითღირებულების შემცირება და ასორტიმენტის გაფართოება. 2. არსი ხერხი ითვალისწინებს სოიის ემულსიის მიღებას, მასში ნაღების შერევას, რძემჟავა ბაქტერიების Streptococcus cremoris და Streptococcus diacetilactis წმინდა კულტურის შეტანას, რძის ან/და ლაქტოზის, ან/და არაჟნის, ან/და რძემჟავის, ან/და დიაცეტილის დამატებას, შედედებას, დაფასოებას და გაცივებას. 3. გამოყენების სფერო კვების მრეწველობა.
There are no comments on this title.
Log in to your account to post a comment.