Технология сушки картофеля, овощей и плодов /
Генин, Самуил Адольфович.
Технология сушки картофеля, овощей и плодов / С. А. Генин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Пищ. пром-сть, 1971. - 193 с. ил.
ხილ-ბოსტნეულის ტექნოლოგია ხილ-ბოსტნეულის შენახვა, შრობა
634/635:631563+664.83/85
Технология сушки картофеля, овощей и плодов / С. А. Генин. - 2-е изд., перераб. и доп. - Пищ. пром-сть, 1971. - 193 с. ил.
ხილ-ბოსტნეულის ტექნოლოგია ხილ-ბოსტნეულის შენახვა, შრობა
634/635:631563+664.83/85