Совершенствование технологических процессов получения растительных масел,их очистки и переработки :
Совершенствование технологических процессов получения растительных масел,их очистки и переработки : Сборник науч.трудов /
Госагропром СССР ; Всесоюзный научно-исследоват. инст.жиров ; ред. И. Б. Рыжкова.
- Л. : Всесоюз. научно-исслед.инст. жиров, 1988.
- 197 с. : ил.
- Труды Всесоюз.научно-исслед. инст. жиров .
Библиогр. в конце глав.
ზეთების ტექნოლოგია მცენარეული ზეთი წარმოება
665:664.3
Библиогр. в конце глав.
ზეთების ტექნოლოგია მცენარეული ზეთი წარმოება
665:664.3