Технология переработки винограда :
Шольц, Евгений Павлович
Технология переработки винограда : [По спец. "Плодоовощеводство" и "Виноградарство"] / Е. П. Шольц, В. Ф. Пономарев. - Москва : Агропромиздат , 1990. - 446,[1] с. ил. - чеб. и учеб. пособия для студентов вузов .
Предм. указ.: с. 441-444
Библиогр.: с. 440
5100009179
ქიმიური ტექნოლოგია მეღვინეობა ენოლოგია ყურძნის გადამუშავება სახელმძღვანელო
Технология переработки винограда : [По спец. "Плодоовощеводство" и "Виноградарство"] / Е. П. Шольц, В. Ф. Пономарев. - Москва : Агропромиздат , 1990. - 446,[1] с. ил. - чеб. и учеб. пособия для студентов вузов .
Предм. указ.: с. 441-444
Библиогр.: с. 440
5100009179
ქიმიური ტექნოლოგია მეღვინეობა ენოლოგია ყურძნის გადამუშავება სახელმძღვანელო