Технология солода и пива :
Мальцев П. М.
Технология солода и пива : специальный курс : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / П. М. Мальцев. - Пищ. пром-сть, 1964. - 858 с. : ил.
лит-ра 835-848 с.
ლუდის ტექნოლოგია ალაო სახელმძღვანელო
663.4(075.8)
Технология солода и пива : специальный курс : учебник для студентов вузов пищевой промышленности / П. М. Мальцев. - Пищ. пром-сть, 1964. - 858 с. : ил.
лит-ра 835-848 с.
ლუდის ტექნოლოგია ალაო სახელმძღვანელო
663.4(075.8)