Справочник по производству пищевых животных жиров /
Либерман, Симон Григорьевич
Справочник по производству пищевых животных жиров / [Текст] С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - 4-е изд., доп. и перераб. - Пищевая пром-сть, 1972. - 488 с. : черт. 21 см
На пер. авт. не указаны.
Библиогр. : с. 477 - 480.
Жиры животные - Производство - Справочники
ცხოველური ცხიმი - წარმოება - კატალოგი
Справочник по производству пищевых животных жиров / [Текст] С. Г. Либерман, В. П. Петровский. - 4-е изд., доп. и перераб. - Пищевая пром-сть, 1972. - 488 с. : черт. 21 см
На пер. авт. не указаны.
Библиогр. : с. 477 - 480.
Жиры животные - Производство - Справочники
ცხოველური ცხიმი - წარმოება - კატალოგი