National Science Library of Georgia

Использование жиров немолочного происхождения в молочной промышленности :

Самодуров, В. А.

Использование жиров немолочного происхождения в молочной промышленности : Обзорная информация / Самодуров В.А.. М.С.Уманский, Г.Г.Шилер и др. ; Мин. мясной и молочной пром.СССР Инст. инфор.технико-экономических исслед. - М. : Изд.ЦНИИТЭИ 1983. - 33 с. : таб. - Обзорная информация Маслодельная и сыродельная промышленность. .

Библиогр. : с. 31-33.

რძის წარმოება საკვები ცხიმი გამოყენება

Copyright © 2023 Sciencelib.ge All rights reserved.