Комплексное и рациональное использование сырья в мясной промышленности :
Стельников, Л. И.
Комплексное и рациональное использование сырья в мясной промышленности : Обзорная информация / Л.И.Стельников, Н.И.Мелихова, Г.П.Рачайтене и др. ; Госагропром СССР ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : Изд. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 52 с. : таб. - Обзорная информация по осноным направлениям развития отрасли Мясная промышленность .
Библиогр. : с. 47-52.
ხორცის მრეწველობა ნედლეული კომპლექსური რაციონალური გამოყენება
Комплексное и рациональное использование сырья в мясной промышленности : Обзорная информация / Л.И.Стельников, Н.И.Мелихова, Г.П.Рачайтене и др. ; Госагропром СССР ЦНИИТЭИмясомолпром. - М. : Изд. ЦНИИТЭИмясомолпром, 1986. - 52 с. : таб. - Обзорная информация по осноным направлениям развития отрасли Мясная промышленность .
Библиогр. : с. 47-52.
ხორცის მრეწველობა ნედლეული კომპლექსური რაციონალური გამოყენება