არყის წარმოების ხერხი
არყის წარმოების ხერხი
= Method for Production of Vodka : გამოგონების პატენტი = Patent for invention :(11) GE P 1996 518 B : (51) C 12 G 3/12(IPC, 2006) /
მურთაზ გაბუნია, შოთა დევნოზაშვილი, ისიდორე ქოჩიაშვილი, დავით ჩხეიძე, ანზორ სვანიძე.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 01.07.96 # 3.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 3 გვ. ;
გამოგონება განეკუთვნება ლიქიორ-არყის მრეწველობას, კერძოდ არყის წარმოების ხერხს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია ორგანოლეპტკური მაჩვენებლების გაუმჯობესება და პროდუქციის ასორტიმენტის გაზრდა. ხერხი ითვალისწინებს თაფლის წყალში გაზავებას, მიღებული ტკბილის დადუღებას 6-8 მლნ/მლ საფუარის ზემაღალი კონცენტრაციის პირობებში 7-10 დღის განმავლობაში, ნაზავის 7-9 დღით დაყოვნებას, შემდეგ გამოხდას, ხოლო გამოხდის შედეგად მიღებული დისტილატით 62-70 მოც.% სპირტიანობის ახალგაზრდა საკონიაკე სპირტის 40 მოც.% კონდიციამდე განზავებას.
518 ge B 1996-07-01 published Sakpatenti
არაყი ალკოჰოლიანი სასმელები სასმელები კვების მრეწველობა
გამოგონება განეკუთვნება ლიქიორ-არყის მრეწველობას, კერძოდ არყის წარმოების ხერხს. გამოგონების ტექნიკური შედეგია ორგანოლეპტკური მაჩვენებლების გაუმჯობესება და პროდუქციის ასორტიმენტის გაზრდა. ხერხი ითვალისწინებს თაფლის წყალში გაზავებას, მიღებული ტკბილის დადუღებას 6-8 მლნ/მლ საფუარის ზემაღალი კონცენტრაციის პირობებში 7-10 დღის განმავლობაში, ნაზავის 7-9 დღით დაყოვნებას, შემდეგ გამოხდას, ხოლო გამოხდის შედეგად მიღებული დისტილატით 62-70 მოც.% სპირტიანობის ახალგაზრდა საკონიაკე სპირტის 40 მოც.% კონდიციამდე განზავებას.
518 ge B 1996-07-01 published Sakpatenti
არაყი ალკოჰოლიანი სასმელები სასმელები კვების მრეწველობა