Технология приготовления пищи :
Лобанов, Дмитрий Иванович
Технология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / Д. И. Лобанов. - 3-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 344 с. : ил.
კვების ტექნოლოგია სახელმძღვანელო
Технология приготовления пищи : [Учебник для технол. фак. торг. вузов] / Д. И. Лобанов. - 3-е изд., перераб. - Москва : Госторгиздат, 1960. - 344 с. : ил.
კვების ტექნოლოგია სახელმძღვანელო