რძემჟავა პროდუქტის - მაწვნის მისაღები დედის დამზადების ხერხი
რძემჟავა პროდუქტის - მაწვნის მისაღები დედის დამზადების ხერხი
= METHOD FOR PREPARATION OF A SOUR-MILK PRODUCT-MATSONI : გამოგონების პატენტი = Patent for invention : (11) GE P 2008 4368 B : (51) A 23 C 9/12 (IPC, 2006) /
იანა მალხაზოვა, მაია მერაბიშვილი, ნინო ჭანიშვილი.
- ქ. მცხეთა : საქპატენტი, პატენტის გამოქვეყ.თარიღი და ბიულეტენის ნომერი (45): 2008 05 13 #9.
- გამოგონებაზე პატენტის სრული ტექსტი - 4 გვ. ; მუხლები: 1 დამოუკიდებელი; 1 დამოკიდებული. - პატენტის სრული აღწერილობისა და ტექსტის მოსანახად ქართულ ენაზე დააწკაპეთ მარჯვენა მხარეს ბმულზე „სხვა ძიებები“ და შემდეგ საქპატენტის შესაბამის ბმულზე.
ხერხი ითვალისწინებს რძეში ბაქტერიული კულტურების არსებული სახეობებიდან, სულ მცირე, სიმბიოზური კულტურების - Lactobacilus delbrueckii subsp. lactis-ისა და Streptococcus thermophilus-ის შეყვანას, თანაფარდობით, შესაბამისად, 1:(2-4), ამასთან, აღნიშნული ბაქტერიული კულტურებიდან დამზადებულ დედას აშრობენ ლიოფილურად.
4368 ge B 2008-05-13 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა რძის პროდუქტების წარმოება სოფლის მეურნეობა მაწონი რძემჟავა
ხერხი ითვალისწინებს რძეში ბაქტერიული კულტურების არსებული სახეობებიდან, სულ მცირე, სიმბიოზური კულტურების - Lactobacilus delbrueckii subsp. lactis-ისა და Streptococcus thermophilus-ის შეყვანას, თანაფარდობით, შესაბამისად, 1:(2-4), ამასთან, აღნიშნული ბაქტერიული კულტურებიდან დამზადებულ დედას აშრობენ ლიოფილურად.
4368 ge B 2008-05-13 published Sakpatenti
კვების მრეწველობა რძის პროდუქტების წარმოება სოფლის მეურნეობა მაწონი რძემჟავა